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  • 三重區 By 新北人新聞網
    首屆「新北原民烤肉王」誕生!10組好手齊聚三重,這道創意燻肉奪冠
    圖片來源:新北市政府

    由新北市政府原民局舉辦的首屆「新北原民烤肉王」決賽,於三重熱鬧登場。本次共有10組晉級隊伍齊聚現場,角逐首屆烤肉王的寶座。原民局長 Siku Yaway 林瑋茜也於現場分享活動理念,並頒發初賽評審感謝狀,感謝評審們的專業協助。

    傳統火烤結合創意 200位試吃員票選「新北原民烤肉王」

    在決賽現場,各參賽隊伍紛紛運用傳統火烤技法,展現獨具特色的創意料理。為了讓民眾一同感受原民美食魅力,活動特別安排200位「全民試吃員」現場品嚐特色料理,並投下支持的一票參與人氣票選。經過激烈角逐,首屆「新北原民烤肉王」最終由隊伍「Mitapay」憑藉【野菜佛卡夏佐刺蔥漂流木酒釀燻肉】一舉奪冠。

    三重匯聚30攤原住民族特色市集與樂舞演出

    除了緊張刺激的烤肉王料理爭霸戰,決賽現場也規劃了豐富的周邊活動。不僅有30攤原住民族特色市集熱鬧登場,更安排了原住民族音樂及傳統樂舞演出,讓參與這場「新北原民烤肉王」盛會的民眾,在三重就能同時享受視覺、聽覺與味覺的多重文化饗宴。

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    首屆「新北原民烤肉王」決賽於三重登場,10組隊伍展現傳統火烤創意料理,並由200位試吃員現場票選,最終由Mitapay奪下首屆冠軍,現場更有30攤特色市集與樂舞演出。

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