擁有近50年歷史的南投縣國姓鄉農會老穀倉,經過大規模修繕與活化,今(20)日以「北港溪農創工場」的全新面貌盛大開幕。南投縣長許淑華前往國姓鄉北港村,與國姓鄉農會理事長甘濰禎等多位貴賓共同為農創工場揭牌,宣告國姓鄉北港溪線的農產行銷邁入嶄新里程碑。
這座建於民國69年的老穀倉,承載了在地農友豐收的歷史記憶。然而隨著歲月流逝,建築出現屋頂嚴重漏水、鋼筋裸露等安全隱憂。許淑華縣長表示,去(114)年10月實地會勘後,深刻感受到修繕的急迫性,因此縣府分兩年度共挹注1,800萬元經費協助改善,如今見證老建築華麗轉身,不僅拉近了與年輕世代的距離,更期盼能發揮「火車頭」效應,帶動周邊觀光並吸引青年返鄉打拼。
在設計上,農創工場處處充滿巧思。甘濰禎理事長說明,園區外觀採用大地色系與原始材質,完美呈現國姓咖啡豆烘焙後的色澤與當地土壤層次;內部裝潢則巧妙融入國姓「糯米橋」與「北圳引水」意象,並採用「透明工廠」概念,兼具懷舊與現代美學。同時,園區也重新規劃倉儲動線,大幅降低周邊學區學童上下學的交通隱憂。
全新啟用的農創工場規劃了四大核心場域,將傳統、教育與產業完美結合:
一、地方文物館
完整保留了老穀倉原始的建築紋理,並展示早期傳統農機具,打造讓下一代飲水思源的歷史教室。
二、咖啡工場
導入透明化且專業的製程空間,向大眾展現國姓精品咖啡的高品質,未來也將成為在地咖啡農最堅實的後盾。
三、食農教育推廣中心
將產地概念搬入課堂中,提供手洗愛玉、烘豆等手作DIY體驗活動,讓遊客親身感受「從產地到餐桌」的真諦。
四、農產品銷售中心(柑仔店)
作為在地優質農產的旗艦展售舞台,除了主打國姓精品咖啡、冷泉米與香茅外,更嚴格把關引進全台百大精品農特產,實質帶動農友收益。
今日開幕儀式現場熱鬧非凡,包含立委馬文君、副議長潘一全、縣議員吳國昌、林芳伃、國姓鄉長邱美玲及南投縣農會總幹事曾明瑞等人皆親臨祝賀,共同期許北港溪農創工場能讓國姓客家庄的熱情與農業魅力走向國際。























