南投家樂福推車藏玄機！營養師教你逛賣場學「地中海飲食」遠離失智

您家中是否也有位熱愛採買的長輩，冰箱卻總是塞滿重複購買的食材？南投一位王奶奶的家人就發現，她常買回剛添購過的米粉和青菜，卻渾然不覺，這看似微小的生活插曲，可能正是失智症悄悄來襲的警訊。

為提升民眾對失智症的關注，南投縣政府衛生局特別在國際失智月，與家樂福南投店合作，自9月15日起至30日，共同舉辦「銀髮食刻，預防失智從餐桌開始」活動，希望能將健康飲食觀念融入民眾的日常生活中。

逛賣場學健康！手推車變身防失智教室

活動期間，民眾到家樂福南投店購物時，會發現手推車上多了宣導帆布，將被證實有助預防失智的「地中海飲食」核心概念，直接呈現在採買場景中。民眾可以一邊購物，一邊對照學習如何挑選有益大腦健康的食材。

此外，現場還設有趣味十足的互動問答，只要掃描QR Code完成線上答題，就能到服務台兌換每日限量100份的精美小禮品，透過輕鬆互動的方式，加深民眾對預防失智飲食的印象。

營養師解密：地中海飲食如何延緩大腦退化？

南投縣社區營養推廣中心的鄭絜營養師指出，「地中海飲食」並非複雜的食譜，而是一種強調多攝取蔬菜、水果、全穀、豆類，並使用橄欖油作為主要脂肪來源的飲食型態。她解釋，這種飲食富含Omega-3脂肪酸及抗氧化物，能保護心血管與腦部功能，有助於延緩認知能力退化，進而降低罹患失智症的風險。

公私協力 南投打造高齡友善城市

南投縣是全國第三老的縣市，65歲以上人口比例已達21.99%，失智症的預防成為重要課題。衛生局局長陳南松表示，此次與賣場的合作，是希望將衛教資訊帶入社區。他也提醒，縣內設有失智共照中心，可提供篩檢、確診到轉介長照據點的一條龍服務，若民眾或家人有疑似症狀，應及早尋求協助，共同為長者打造一個健康、安全、活躍的高齡友善環境。