苗栗店家新聞

為提供新住民發揮專長的舞台，「新住民共創咖啡館」於3月20日在苗栗市苗南區正式開幕。這間咖啡館不僅是工作場域，更是一個文化交流平台，店內餐點巧妙融合苗栗在地農產與斑斕、印尼咖啡豆等東南亞家鄉味。團隊期盼以此為起點，讓新住民累積實戰經驗、實踐創業夢想，並透過舉辦文化活動，讓民眾藉由一杯咖啡的溫度，拉近與多元文化的距離。

苗栗在地美食躍上全國舞台！知名餐廳「阿標海產店」憑藉其招牌菜「蚵煎」，成功入選2025年「第五屆500盤」美食評鑑。這道料理以其外酥內嫩的口感、新鮮肥美的蚵仔，以及對火侯的精準掌握，展現了深厚的台菜功力，獲得評審高度肯定。苗栗縣長鍾東錦與文化觀光局副局長徐建男皆對此表示讚揚，認為這不僅是店家的榮耀，也讓更多人看見苗栗美食的文化魅力與發展潛力。