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    苗栗後龍「糧辰吉食」登場!大啖在地雜糧美食,順遊好望角美景
    圖片來源:苗栗縣政府

    苗栗縣後龍鎮農會今(3)日在農會資材中心盛大舉辦「糧辰吉食・豐收食光」雜糧行銷推廣活動,吸引眾多鄉親共襄盛舉。苗栗縣副縣長邱俐俐親自出席,向大眾強力推薦後龍出產的花生、甘藷、西瓜等優質農產品,並邀請國人前來品嚐在地好滋味,順道走訪附近的好望角風景區。

    沙質土壤孕育,後龍雜糧品質優良

    後龍鎮作為苗栗縣重要的雜糧作物產區,擁有得天獨厚的沙質土壤環境。目前雜糧栽種總面積約達250公頃,其中以地瓜110公頃與花生20公頃為大宗。除了傳統的西瓜、香瓜與小番茄外,近年來農會更積極推廣藍莓種植,其口感與風味皆不亞於進口藍莓,廣受市場好評。

    食農DIY體驗,從產地到餐桌的零距離接觸

    為了深化民眾對「地產地消」與「食農教育」的認知,本次活動特別準備了花生、地瓜、黑山羊等多樣雜糧美食供民眾品嚐。現場還規劃了「食農小學堂」及「食農DIY體驗」,透過簡單有趣的互動,讓大小朋友在玩樂中認識花生與地瓜等作物,落實「吃在地、食當季」的永續理念。

    農產加工創新,提升苗栗農業附加價值

    副縣長邱俐俐在活動中指出,後龍農會近年不斷尋求突破,將在地稻米開發出番茄、藍莓甚至蚵嗲等創新口味的米餅,成功將農產品從單純的原物料生產推向加工創新。她強調,縣府將持續結合在地品牌、友善生產與市場通路,讓苗栗農業不只種得好,更能創造出特色與市場價值,為農友帶來更豐厚的收益。

    本次活動亦有多位地方人士與貴賓到場支持,包含縣府農業處長陳樹義、議長李文斌、議員林寶珠與鄭秋風、後龍鎮長謝清輝、代表會主席花麗卿、後龍農會理事長黃子琴、常務監事黃淑麗、總幹事黃文恭、農糧署北區分署苗栗辦事處主任許宏德、苗栗農改場副場長鍾國雄及前後龍鎮長朱秋隆,共同為後龍優質農特產品讚聲。

    圖片來源:苗栗縣政府圖片來源:苗栗縣政府圖片來源:苗栗縣政府圖片來源:苗栗縣政府圖片來源:苗栗縣政府
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    一起關心在地的......

    苗栗後龍鎮農會今(3)日舉辦雜糧推廣活動,副縣長邱俐俐到場力挺在地農產。現場除了有豐富的美食品嚐,還有趣味食農DIY,邀請民眾認識後龍好滋味。

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