苗栗外燴英雄出爐!27位模範勞工獲表揚 縣府力挺傳承辦桌文化
苗栗縣的辦桌文化有著一群默默付出的幕後英雄,為肯定他們的辛勞,苗栗縣外燴服務工作人員職業工會於5月5日,在苑裡鎮龍園餐廳盛大舉辦「115年度模範勞工表揚大會」,共27位優秀的外燴從業人員在掌聲中接受表揚,場面溫馨感人。
跨級肯定!中央與地方代表齊聚為職人喝采
這場表揚大會不僅是地方盛事,更獲得了全國性的關注。全國總工會理事長戴東益特別親自南下,表達對苗栗外燴產業的支持。苗栗縣長鍾東錦雖因要公不克出席,也特別指派勞動暨青年發展處副處長蔡貴香代表,與戴東益理事長一同為27位模範勞工披上榮譽彩帶,象徵著中央與地方對基層職人精神的雙重肯定。
烈日下的堅持 27位模範勞工榮耀時刻
外燴工作極為辛勞,師傅們無論在烈日高溫的爐火前,或是在寒風刺骨的戶外,總能以俐落的身手與精湛的廚藝,為鄉親的每一場喜慶宴會端出美味佳餚。縣府代表蔡貴香特別轉達鍾縣長的謝意,並感謝工會理事長張明達的卓越領導,凝聚了全縣279位會員,成為他們最堅強的後盾。
縣府做後盾 承諾保障勞權、傳承技藝
蔡貴香副處長在會中重申,縣府將持續作為勞工的靠山。她表示,勞青處未來會更強化外燴人員的職場安全與勞健保保障,並積極結合食品安全標準,讓傳統辦桌文化在符合現代規範下得以傳承。同時,縣府也將支持更多青年投入這項傳統技藝,確保苗栗的「辦桌人情味」能夠代代飄香,永續流傳。









