金門查扣逾1.8噸致癌「苯駢芘」毒沙拉油！衛生局擴大稽查防堵流入市面

中聯油脂股份有限公司生產的大豆沙拉油，近期陸續被檢出致癌物質「苯駢芘（BaP）」超標，引發食安疑慮。金門縣衛生局接獲衛生福利部食品藥物管理署通報後，立即針對縣內各大賣場、餐飲業者與學校等機構展開全面追查，強力執行問題油品及相關產品的下架回收作業，防堵有毒物質流入消費市場。

5批號檢出致癌物，逾1.8噸問題油品火速下架

經查，中聯油脂於2026年4月至6月間生產的大豆沙拉油中，共有5批（批號：313-1150512、314-1150410、315-1150404、315-1150510及318-1150406）苯駢芘檢測超標。由於長期攝取該物質恐增加健康風險，食藥署已責令業者將4月至6月生產的相關油品於7月10日前完成預防性下架。金門縣衛生局統計，截至7月16日中午12時，全縣已成功回收受影響油品1831.87公斤，使用該原料製成的食品也同步回收73.75公斤。

跨單位聯合大稽查，確認通路全數清空

為了確保市面上不再有問題產品流通，金門縣衛生局於7月15日擴大行動，會同金門縣政府消費者保護官及法務部調查局福建省調查處展開聯合稽查。查核範圍涵蓋縣內販售通路、食品製造及餐飲業，結果顯示業者皆已配合政策完成下架，未查獲違規販售情形。消保官也指出，目前尚未接獲相關消費糾紛，多數業者均能配合提供退換貨服務，呼籲曾購買疑慮產品的民眾主動向原購買通路洽詢退貨。

衛生局長籲落實自主管理，設專區供民眾查詢

金門縣衛生局局長李金治強調，事件發生後第一時間即掌握資訊並啟動風險控管，未來將秉持「預防重於補救」的原則持續監測。李金治也呼籲食品業者應善盡自主管理責任，落實產品追溯與資訊揭露。民眾若想了解最新受影響的產品名單與批號，可至金門縣衛生局網站的「中聯油脂受影響油品查詢與處置專區」，或食藥署官網專區進行查詢，安心維護自身健康。