深秋的金門草木漸漸染上褐紅與金黃，正是感受大自然色彩的最佳時機。由國家發展委員會指導、時苑Dwell in Quemoy主辦的「野地裡的花藝Wildflower Bouquet」活動，特別邀請島上花事創辦人陳致璇與泊．月白創辦人林凱婷合作，帶領學員走出室內，在金門的聚落與野地間採集植物、綁製花束並品嚐好茶，體驗深秋的島嶼風土。
走入野地採集植物 螺旋花腳綁出自然空間感
課程一開始，島上花事創辦人暨課程老師陳致璇便帶領學員走入野地，觀察不同植物的特性。沿途可見野生小菊、枝條帶刺且易落花的九重葛，以及近期日照充足、果實呈白色的烏桕與狗尾草等金門原生植物。陳致璇提醒，松柏類乾燥後易落葉，挑選時需留意特性，剪裁時則要保留約20公分的花腳長度。除了在地野花，她更刻意避開滿天星等常見商業花卉，另外準備了義大利進口永生山毛櫸、地榆、百日草、茴香、噴泉草及文心蘭等素材，為作品添入濃郁秋色。
回到乾草環繞的樹林場域後，陳致璇示範如何透過高低錯落的配置營造層次，並傳授「螺旋花腳」技法，以虎口為支撐點讓花莖同向旋轉交疊，形成舒展的放射結構。她特別提到，以往花藝課多以女性為主，此次卻有不少男性參與；男性學員在枝條線條安排上展現出較強張力，女性則偏向細膩小巧，呈現出多元的手作美感。
高雄山林橙茶入席 跨海學員從美感認識金門
在花藝創作之餘，泊．月白負責人暨茶藝老師林凱婷也在野地設席。為呼應11月秋冬交替的氛圍與秋色花材，她特別選用來自高雄藤枝高海拔山區、布農族寶山部落的「臺灣橙茶」。這款茶由臺灣原生大葉種山茶製成，歷經重萎凋、短時殺菁、輕揉與陰乾發酵等工序，橙黃透亮的茶湯帶有熟果甜香與淡淡松木氣息。林凱婷認為，這場活動讓旅人暫時停泊在時苑、歐厝等場域，從容感受生活日常，與其品牌精神相當契合。
這場結合地方特色與美學的體驗，也吸引民眾特地從台灣跨海參與。學員曾子安表示，過去地方創生與導覽多著重文史與傳統建築，較難在短時間內產生共鳴；此次課程從日常審美切入，讓他將鬼針草納入花束，在自然體驗中建立對土地的認同。另一名學員成竑興也分享，金門較少舉辦此類美學課程，很珍惜時苑引進台灣專業師資的機會，他在親自採集長條植物與洛神的過程中，重新留意到平日騎車容易忽略的綠意與農場景致，對金門的日常風景與生活美感有了全新體會。
