基隆綠竹筍評鑑大賽得主揭曉 基隆市農會今（16）日熱鬧舉辦「115年綠竹筍評鑑比賽」，現場展示一支支白胖飽滿的優質綠竹筍，令人垂涎。基隆市副市長邱佩琳一早便抵達會場參與評鑑活動，親自了解在地綠竹筍的栽培細節與農友們的辛勞。經過評審團的嚴格品評與挑選，最終由農友李添財先生以91分的優異成績，風光抱走特等獎殊榮。 市府力挺農友 補助與行銷雙管齊下 綠竹筍作為夏季最具代表性的當令美味，不僅口感鮮甜多汁，更富含豐富營養價值。邱佩琳表示，每一支獲獎的綠竹筍背後，都代表著農民長期以來悉心照顧的心血結晶。為了讓在地農業永續發展，基隆市政府將持續整合各項資源與相關補助機制，藉此減輕農民的生產負擔，讓農友能安心種植出高品質的農產品。 拓展多元通路 提升在地農產附加價值 針對未來農產品的銷售發展，邱佩琳也提出了明確的推廣方向。她強調，協助農民賣出好成績是市府高度重視的課題，未來計畫積極推動與知名飯店、餐飲業者的跨界合作。透過設計專屬的特色菜單及強化品牌行銷，讓基隆優質的綠竹筍成為市場上的熱門亮點。此外，基隆市政府也將主動媒合企業團膳與大型採購需求，期盼能進一步擴大在地綠竹筍的銷售通路，為農友創造更豐厚的收益。