
位於基隆市中正區正濱漁港旁的「舊正濱派出所」,經過重新活化後迎來嶄新面貌,將於2026年10月31日以「Jima Cafe」之姿正式營運。這座複合式空間結合了特色餐飲、神農生活選物、藝文展覽與屋頂觀景露臺,並導入基隆AI旅遊導覽服務,讓遊客在休憩用餐的同時,也能深度探索正濱漁港及基隆各地景點。
全台首創膠原蛋白冰淇淋 克服腥味兼顧健康
基隆市文化觀光局局長江亭玫指出,舊正濱派出所是旅客造訪正濱漁港廊帶的重要中繼站。本次引進Jima Cafe,將原本的旅遊服務功能擴大結合餐飲與選物展覽。店內最大亮點為全台首創的「膠原蛋白冰淇淋」,透過創新技術採用經水解處理的膠原蛋白,成功去除常見的腥味,打造出兼具健康與風味的特色冰品。
神農生活首度進駐基隆 頂樓坐擁270度海景
重新規劃後的舊正濱派出所各樓層皆具特色:一樓設有攝影背板與裝置藝術;二樓為餐飲及遊客諮詢區,除了販售膠原蛋白冰淇淋等甜點與特色餐點外,也設置QR Code串接基隆AI旅遊導覽服務;三樓由「神農生活」首次進駐基隆,展售多元生活選物,帶領民眾認識台灣各地生活文化與基隆在地特色;四、五樓為會議與展覽空間,目前正展出林童創作展「意念之間的感動」;頂樓露臺則擁有270度環繞視野,可飽覽正濱漁港、色彩屋及和平島的港灣風光。
放慢腳步留住當下 冬季營業時間資訊
江亭玫局長補充,店名「Jima」源自台語「tsit-má(現在、此刻)」的音譯,期盼旅客造訪時能放慢步調,無論是品嚐咖啡餐點、逛選物或看展覽,都能專注於當下,感受正濱的海風與港灣景致。
Jima Cafe地址位於基隆市中正區中正路511號,自2026年10月31日起正式營運。目前冬季營業時間為週三至週日上午11時至下午7時(週一、週二公休),歡迎在地居民與觀光客前往體驗全新的港灣生活場域。

















