
台灣街頭文化的靈魂小吃「鹹酥雞」正式躍上國際舞台!由高雄市政府觀光局主辦的第五屆「高雄鹹酥雞嘉年華」,於2025年11月15日(六)至11月16日(日)在高雄市苓雅區的高雄大遠百一樓追夢廣場盛大登場,活動時間從下午3點持續至晚間9點,讓喜愛炸物的民眾一次大飽口福。
鹹酥雞不僅是許多民眾心中的宵夜首選,更是台灣飲食文化的代表之一。本屆嘉年華為了將在地小吃推廣至更高層次,特別號召了多國風味以及各式創意吃法,打破大眾對傳統鹹酥雞的既定印象,打造出一場融合在地與國際的味蕾饗宴。
除了豐富的炸物美食,「2025高雄鹹酥雞嘉年華」更進一步結合了熱鬧的市集、精彩的展演活動以及品牌推廣,將單純的美食體驗升級為全方位的國際級嘉年華。高雄市政府觀光局透過這場年度盛典,成功吸引海內外觀光人潮齊聚高雄,向世界展現高雄充滿活力的城市魅力與觀光軟實力。







第五屆「高雄鹹酥雞嘉年華」於高雄大遠百追夢廣場登場,主打多國風味與創意吃法,結合市集與展演,將台灣國民炸物推向國際。