圖片來源：高雄旅遊網-新聞
全台炸物控請注意！由高雄市政府觀光局主辦的「2026高雄鹹酥雞嘉年華」，將於10月24日、25日下午3時至晚上9時，在高雄大遠百1樓追夢廣場熱血開炸。今年活動邁入第6屆，規模更勝以往，一口氣集結了全台88家鹹酥雞、異國料理、海味炸物及飲品品牌，並首度以「金沙鹹酥雞」為創意主題，邀請店家端出融合鹹蛋黃風味的期間限定美食，準備征服饕客的味蕾。
88家名店齊聚 爭奪金沙風味大賞
高雄市政府觀光局長高閔琳表示，高雄今年共有57家餐廳入選《臺灣米其林指南》，展現堅強的餐飲實力；而深具在地街頭特色的鹹酥雞，更是港都不可或缺的飲食文化。去年的嘉年華短短兩天便吸引超過12萬人次朝聖，今年除了經典台味，品牌們將針對鹹蛋黃風味、炸物火候與獨門調味進行創意發揮，透過「鹹酥雞評選大賞」角逐卓越風味、極致口感等各大獎項。
星級飯店與異國品牌參戰 選擇超多元
本次參展陣容相當豪華，除了「丸山鹹酥雞」、「統香鹹酥雞」等北中南人氣名店外，高雄福容大飯店、高雄翰品酒店及海底撈也跨界參戰推出特色炸物。此外，海鮮控不能錯過「宏裕行」等港都鮮味，喜愛異國風情的朋友則可品嚐「起家雞韓式炸雞」或「爆Q美式炸雞」。現場亦貼心規劃蔬食區與手搖飲品區，讓不同飲食習慣的民眾都能大飽口福。
結合商圈與演唱會 打造週末美食假期
除了大啖美食，活動也串聯周邊的三多商圈及百貨店家推出專屬聯名優惠。觀光局更指出，當週週末高雄巨蛋有韓國男團「TWS」、高流海音館有西洋樂團「Air Supply」，駁二LIVE WAREHOUSE則有日本樂團「羊文学」開唱。歡迎海內外旅客搭乘捷運至紅線三多商圈站，來趟吃炸物、逛商圈、聽演唱會的完美高雄之旅！
