美濃不只粄條！跟著鍾理和文學營「品嚐」客庄文化，用味蕾閱讀在地故事

從餐桌到書頁：用「飲食書寫」品味客庄文化

一道客家料理，可能藏著一個時代的記憶；一段文學描寫，也能讓人重新認識一座客家庄園。高雄廣播電台FM94.3的《最佳時客》節目，將在6月8日（週一）下午4點，為聽眾帶來一場關於味蕾與文字的深度對談。節目主持人凱伊將專訪鍾理和文教基金會的王欣瑜研究員與邱明萱專員，共同揭開今年「笠山文學營」的迷人主題——「文學飽讀：飲食書寫與文化」。

節目將從台灣文學巨擘鍾理和與其子鍾鐵民的作品切入，探討父子二人筆下的飲食描寫，如何不僅是日常生活的紀錄，更是理解美濃地方風土、時代變遷與客庄生活記憶的重要窗口。原來，「吃」不僅是滿足口腹之慾，更是承載文化認同與情感連結的關鍵入口。

五感體驗美濃：笠山文學營打造深度文化之旅

此次的分享內容，源自即將舉辦的「笠山文學營」。今年的文學營跳脫傳統框架，以「飲食書寫」為核心，策劃了一系列結合文學、農業、茶文化與地方走讀的多元活動。透過專業講座與實地體驗，學員將有機會親身走訪美濃的田野，用視覺、嗅覺、味覺、觸覺與聽覺，全方位感受這片土地的人文風景與深厚的客家文化底蘊。

對於喜愛文學、對土地故事充滿好奇，或是想深入了解客家文化的民眾，這集節目無疑是個不容錯過的精彩預告。不妨跟隨節目，一同用文字與味蕾，展開一場閱讀客庄動人故事的旅程。

收聽資訊

對「飲食書寫」和客家文化有興趣的聽眾，請務必鎖定以下播出資訊：

• 節目名稱：最佳時客
• 播出時間：2026年6月8日（星期一）下午4點
• 收聽頻道：高雄廣播電台 FM94.3
• 節目主題：文學飽讀：用飲食書寫看見客庄文化記憶
• 與談來賓：鍾理和文教基金會 王欣瑜研究員、邱明萱專員