
中聯油脂股份有限公司生產的大豆沙拉油,日前遭檢驗出苯駢芘超標,引發民眾對食品安全的疑慮。高雄市長陳其邁對此下達嚴令,強調「只要確定使用到問題油的加工食品,就必須立刻下架」,以最高標準確保市民健康。高雄市衛生局接獲通報後,火速展開跨局處清查,追蹤問題油品的流向。
根據高雄市衛生局統計,截至7月8日再新增29家,總計確認有49家下游業者曾使用該批問題油品。經過稽查人員確認,所有受波及的產品均已全數下架回收。衛生局也將相關業者名單、產品資訊與批號,同步公告於官方網站,供民眾隨時上網查詢最新資訊。
為了防堵問題油品流入市面,市府食安小組自7月1日起,便針對校園團膳、醫院、養護機構及市面通路進行全面徹查。除了第一時間追查供貨給台中市福懋、福壽及彰化縣泰山等三大業者的流向外,稽查人員也深入美食街、餐飲店及各大夜市商圈。截至8日上午10時,已累計稽查達1,449家通路,確認皆未使用問題油品。高雄市政府強調,對違反食安規範採取零容忍態度,將持續嚴格把關,不讓問題產品有任何流通機會。

中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘超標,高雄市府擴大稽查,累計查獲49家下游業者使用並全數下架,全力為民眾食安把關。