圖片來源：高雄市政府
時序入秋，為了幫助新住民更快適應並融入在地生活，高雄市大寮戶政事務所在高雄市政府民政局的推動下，自今（2026）年9月6日起連續三個週日，舉辦115年「拼出傳統，新食力崛起」系列課程。活動不僅讓學員體驗異國風情，更深入認識大寮區的秋季農特產，從實作中感受臺灣文化的多元魅力。
手作蠟染與食安講座 跨國文化熱情交流
課程首日以「樂來越愛尼」為主題，特別邀請印尼文化講師楊美香，帶領學員認識印尼傳統習俗，並親手製作獨具特色的蠟染布鑰匙圈。現場更透過彈奏傳統樂器椰殼琴，讓參與者沉浸在印尼音樂的獨特音律中。
下午的課程則由專業營養師接棒，以互動方式向學員傳授基礎營養及健康飲食觀念，鼓勵大家從日常三餐著手，提升全家人的健康品質。課程中也讓新住民分享各自家鄉的飲食習慣，宛如一場國際美食饗宴。
焢土窯、採菱角結合防詐宣導 打造安心家園
大寮戶政事務所主任楊美玲表示，這次活動吸引了來自印尼、柬埔寨、越南及大陸地區等地的新住民熱情參與。接下來的兩週課程同樣精彩，不僅將安排「印尼美食動手做」與生活法律補給站，教導交通安全與防詐騙知識，還會帶領學員體驗臺灣傳統的焢土窯，並走入大寮在地的菱角田，認識菱角生態及進行染布創作。
大寮戶政事務所也藉此提醒民眾，若國人出境滿兩年，應依法辦理遷出登記；同時針對近期層出不窮的詐騙手法，呼籲民眾妥善保管身分證件，防範個資外洩，如遇可疑狀況請撥打165反詐騙專線查證，共同守護財產安全。
