花蓮美食名店「小廣東香酥烤鴨」改名「樂京燒臘便當」全新出發傳承經典美味！
曾在新冠疫情與地震影響下，仍穩坐花蓮美食版圖的「小廣東香酥烤鴨」，如今正式改名為「樂京燒臘便當」，由老闆女婿接手經營，延續這份在地經典的燒臘好味道。
人氣老店的傳承與改變
「小廣東香酥烤鴨」曾在2023年由 UniLife 與花蓮邦共同主辦的「花蓮便當節」中榮獲第三名，深受當地居民喜愛。去年底，店家突然歇業，讓不少忠實顧客感到驚訝與不捨。然而，這段短暫的沉寂並非終結，而是全新的開始——小廣東的創始老闆夫婦因多年辛勞，決定退居幕後，將店鋪交棒給長期在店內協助的女婿，並以「樂京燒臘便當」之名重新出發。
味道不變 初心仍在
多年來，老闆夫妻以對食材的講究與堅持，打造出花蓮燒臘界的名聲。然而，由於身體負擔與繁重的工作壓力，他們幾度萌生退休念頭。終於在2023年12月31日，他們正式將店面交棒給女婿。新任接班人對於燒臘料理的每個細節瞭若指掌，未來也將秉持一貫的料理手法，讓顧客仍能品嚐到熟悉的經典風味。
「不論店名如何變化，最重要的還是味道不能變。」新接手的女婿表示，未來將保留小廣東的招牌菜色，並持續改良細節，讓更多顧客感受到燒臘便當的美味與溫度。
熟悉的味道 依舊在花蓮
無論是熟客還是初次造訪的遊客，這份來自小廣東的經典燒臘風味依然存在。當您來到花蓮，不妨來一趟「樂京燒臘便當」，品嚐這道陪伴在地人多年的美食，在熱騰騰的便當中找尋家的味道與回憶。
樂京燒臘便當
地址：花蓮縣花蓮市林森路267號
電話：038361212
2025-04-15
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7
1
2025-04-20
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2
2024-10-29
花蓮最好吃的炸雞？？？
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花蓮知名燒臘店「小廣東香酥烤鴨」正式改名為「樂京燒臘便當」，由老闆女婿接手經營，延續經典好味道。新店仍保留原有招牌菜色，讓老顧客能繼續享受熟悉的美味。
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