花蓮夏令營學客語 透過美食DIY打破傳統學習方式

花蓮市公所與花蓮職能職業培訓人員職業工會聯合舉辦「2024學生講客暑期夏令營-自給自足客家美食營」，為期五天的活動中，學童們不僅探索農園、認識食材，還體驗客家美食DIY，並透過客語情境教學，從中學習和了解客語文化，提升對客語的興趣與認識。

農園採摘與市場購買 打破傳統語言學習模式

營隊主打自給自足與客家美食文化，小朋友們親自前往菜市場採買食材，並到農園採摘竹筍，透過實際操作來認識日常食材，打破傳統課堂內的讀寫學習方式。課程邀請了客語薪傳師游淑梅老師以輕鬆活潑的方式教導客語，並由職能培訓專家陳麗霞老師帶領小朋友動手製作客家菜包、黑糖糕、牛汶水等特色美食。

社區資源結合文化傳承

活動中，花蓮縣客屬會理事長邱坤誠率領一行40人到場關心，並對活動向下扎根的成效表示高度肯定。他強調，未來將持續支持此類活動，期盼讓更多人透過玩樂與實踐學習客語，進一步推廣客家文化。

市長感謝支持 強調文化傳承的重要性

花蓮市長魏嘉彥對家長們的支持表示感謝，並指出市公所未來將持續推動相關文化傳承活動，從幼兒到年輕族群都能參與其中。魏市長也提到，之前的客家藥用植物夏令營同樣受到好評，未來將與更多專業機構合作，讓客語文化在花蓮能夠更加紮根。