「日嚐 炙燒漢堡早午餐」由一位資深的餐飲老師創辦,以其多年累積的專業知識和對食材的嚴格把關,為顧客帶來獨具特色的早午餐體驗。
店內最大的特色在於其每日手工醃漬的新鮮肉品,這種用心的製作過程,讓每一口都充滿濃郁的炙燒香氣與肉汁的鮮甜。無論是搭配在鬆軟的漢堡麵包中,還是夾在香脆的土司裡,這些肉品都能讓人一嚐難忘。而在配菜方面,日嚐堅持選用最新鮮的蔬果,並以此製作出清新爽口的墨西哥捲餅莎莎醬,為餐點增添了一抹健康的綠意與異國風味。
「我們的理念是創新與健康並重」創辦人作為一名專業的餐飲老師,他不僅在教學中強調食材的重要性,更在自己的餐廳中身體力行。「每一道菜品都是我多年教學經驗的結晶,希望能讓顧客吃到最美味、最健康的餐點。」
除了招牌的手工肉品系列,店內特色料理超多元,日嚐的蟹黃粥也頗具亮點,尤其是在每週日限定供應,成為許多顧客的必點項目。這道料理用豐富的蟹黃搭配香滑的米粥,入口即化的口感和濃郁的海味。
下次經過花蓮,享受由專業餐飲老師烹煮的新鮮,美味、可口餐點!
店家資訊
營業時間:06:30~13:30
地址:花蓮市建國路二段586號
預約電話:03-8560656