竹東黃金地瓜節本週末登場！親子必玩焢窯、挖地瓜，活動市集懶人包一次看

又到了品嚐黃金地瓜的季節！新竹「2025竹東黃金地瓜節」即將在本週末（11月29日、30日）於竹東鎮上員車站前的農田盛大登場。竹東地區農會今（24）日舉辦行前記者會，總幹事萬鴻發熱情邀請全台民眾攜家帶眷，一同走入田野，體驗從產地到餐桌的農村樂趣。

親子同樂！焢窯、挖地瓜、尋蛋體驗一次滿足

今年活動以「食農教育」為核心，規劃了一系列適合親子同樂的深度體驗。除了每年都大受歡迎的焢窯與挖地瓜任務，讓孩子們親手從土裡挖出金黃色的地瓜，更趣味十足地加入了尋找雞蛋、割稻等環節，透過遊戲與實作，讓民眾深刻認識作物的生長過程與農村文化。此外，現場也安排了多樣的DIY手作活動，讓大小朋友都能發揮創意，帶回獨一無二的農村紀念品。

產地直送！逾20攤小農市集同步開張

除了豐富的體驗活動，為期兩天的地瓜節更像一場熱鬧的嘉年華。活動不僅安排了多組精彩的舞台表演，還有超過20攤的在地小農市集共襄盛舉。市集集結了在地小農帶來的新鮮蔬果、特色農產品與手作美食，讓民眾在玩樂之餘，也能採購最新鮮、最道地的竹東農產，感受黃金地瓜的多元魅力。

竹東農業轉型 黃金地瓜成新亮點

新竹縣政府農業處指出，竹東鎮早期因位處頭前溪流域，土壤肥沃，是重要的米倉。近年來，隨著鄰近新竹科學園區，人口移入已逼近10萬大關，農業也順勢轉型。目前鎮內以一期水稻、二期地瓜的輪作模式為主，地瓜種植面積達30公頃，品種涵蓋口感綿密的台農57號及66號，因其金黃果肉而有「黃金地瓜」的美名。竹東地區農會總幹事萬鴻發表示，希望透過黃金地瓜節，以趣味的互動方式讓孩子建立對土地的認同，並在田野中學習、玩樂，滿載而歸。