嘉義縣阿里山茶葉生產合作社「2026年度春季優良茶比賽」於13日盛大舉行頒獎典禮。嘉義縣長翁章梁、阿里山茶葉生產合作社理事主席蔡惠櫻等貴賓皆出席贈匾,表揚優秀得獎茶農。本屆青心烏龍組特等獎由「新東興茶業」的黃加棟奪得,而新品種烏龍組特等獎則由「阿里山櫻之駅」拿下。 克服乾旱挑戰 茶湯展現迷人花果香 今年春茶生長期面臨乾旱缺水的考驗,導致肥料吸收受限、茶葉滋味偏淡,且產期延後使得茶菁採摘時偏嫩,帶有較明顯的苦味。然而,幸虧製茶期間天候良好,茶農憑藉純熟技術,使整體茶樣仍維持優良品質。 本屆烏龍組特等獎茶樣外觀呈墨綠色且緊結勻整,茶湯呈蜜綠色,散發樹蘭花香與蔗糖甜香,並帶有梨子與印度棗的果香,層次豐富;金萱組特等獎同樣緊結勻整,茶湯細緻濃稠,帶有濃郁奶粉甜香,以及七里香、印度棗與芭樂的淡淡氣息。 高品質帶動熱銷 翁章梁推薦端午解膩首選 合作社理事主席蔡惠櫻指出,現代消費者講究茶葉的安全與清甜耐泡。今年比賽茶每斤價格調漲約400元,優良烏龍茶售價落在2,800至3,000元,金質級別約4,000元。由於品質優異,開獎一小時內即被全國茶商搶購一空,而茶農也會保留約20%的茶葉,與長期主顧分享。 縣長翁章梁表示,阿里山高山茶歷經50年的深耕,已成為老饕心中的金字招牌。每一批比賽茶皆通過嚴謹程序與食安檢測,民眾可安心品茗。他特別推薦,端午節品嚐肉粽時容易感到油膩,鄉親不妨選購阿里山高山茶搭配解膩,更是送禮的最佳首選。 此外,本屆烏龍組頭等獎由新東興茶業洪韻婷、名峰製茶林惠菊、谷宇製茶賴嘉修獲得;新品種組頭等獎則由阿里山櫻之駅、阿里山森之駅與阿里山土匪森活村奪得。頒獎當日,包括前立委陳明文、立委蔡易餘、王美惠、番路鄉長蕭博勝及社會局長張翠瑤等多位貴賓亦到場共襄盛舉,一同品茗阿里山好茶。