圖片來源：嘉義市政府
嘉義市嚴格把關食安 逾百家優良餐飲名單出爐
為了讓市民與遊客在「美食之都」吃得安心，嘉義市政府於今（31）日盛大舉行頒獎典禮，表揚通過嚴格衛生評核的優良餐飲及飲冰品業者。嘉義市長黃敏惠親自頒發獎項給141家榮獲衛生優級、良級及連續兩屆獲優級的「金質獎」店家，同時也揭曉了29家通過重重檢驗的「金搖獎」得主，共同擦亮在地值得信賴的食安品牌。
跨界合作專業評核 打造高齡友善用餐環境
嘉義市政府衛生局長廖育瑋說明，今年的評核計畫特別委託國立高雄餐旅大學，結合食品專家與稽查人員組成專業團隊。除了針對烹調場所與人員衛生進行全面檢視，針對飲冰品更是抽驗了腸桿菌科等微生物。此外，為了因應高齡化社會，衛生局也持續推動「食安樂齡友善店家」評選，由營養師協助17家通過評核的業者調整食材質地與營養搭配，讓長輩在外用餐也能兼顧健康與便利。
消費滿千登錄發票 加碼抽日本雙人遊
在推廣優良店家的同時，市府更祭出超狂加碼活動！「來嘉品三金，食安好店幸運抽」將於2026年9月1日至10月31日正式登場。民眾只要在活動期間內，前往效期內的「金質獎」、「金麥方獎」及「金搖獎」等三金獲獎店家消費滿1,000元，憑發票至專屬活動網站登錄，就能獲得抽獎資格。豐富獎項包含日本雙人旅遊套裝行程、筆記型電腦與美食餐券，歡迎全台民眾來嘉義大啖安心美食、幸運抱回大獎。
