中聯沙拉油檢出致癌物！彰化縣急下架逾7千公斤問題油品

中聯油脂股份有限公司的「大豆沙拉油」近日被檢出含有不符規定的苯(a)駢芘（BaP），引發食安疑慮。為保障民眾健康，食品藥物管理署已正式發函，要求受影響產品須於今（6）日24時前完成預防性下架或自主揭露資訊。彰化縣衛生局迅速行動，嚴格監督轄內業者的回收作業。

食藥署下令：相關油品與製品今晚前須下架

根據食品藥物管理署的指示，凡是使用受影響的「大豆沙拉油」所製成的原型油品（如調和油），以及含量達20%以上的加工製品，在尚未釐清產品的安全衛生疑慮前，業者必須在7月6日晚間12點前全面完成預防性下架。針對其他未達預防性下架標準的相關產品，食藥署也要求業者必須於同日24時前自主揭露產品資訊，以保障消費者的知情權。

彰化縣強力把關 攔截逾7千公斤問題油

面對這波問題油品，彰化縣衛生局積極督導在地食品廠進行回收。衛生局指出，泰山企業股份有限公司涉案的沙拉油及調和油，早於7月2日便啟動全面下架。截至7月6日，泰山已成功回收涉案沙拉油5,584公斤、調和油1,381公斤，總計達6,965公斤。此外，縣內的福壽與福懋公司也配合下架了150公斤的相關產品。

彰化縣衛生局強調，未來將持續嚴密監督下架回收進度，確保不合格的油品不再流入市面，為彰化鄉親的食品安全嚴格把關。