秋天何處去？宜蘭縣政府文化局將於2025年10月25日至11月23日的每個週末，在礁溪跑馬古道公園舉辦【藝起Fun礁溪-天涼好Chill】系列活動。今年以「一起慢慢好」為主題，傳遞溫柔療癒的秋日氛圍。現場不僅有音樂劇、火舞、爵士樂等多元表演，還有葉拓創作、植物編織等手作工作坊，以及攀樹、泡泡劇場等親子體驗。活動多為免費參加，邀請民眾到礁溪享受一場結合藝術與自然的秋日慢活派對。

宜蘭縣政府與礁溪鄉農會於今（9日）舉辦「溫泉茭白筍上市發表會」，正式宣告礁溪特產「美人腿」進入產季。代理縣長林茂盛指出，這種以溫泉水灌溉的「赤殼種」茭白筍，一年僅一收，口感鮮甜細嫩，極為珍貴。現場除了主廚示範多道創意料理，也向民眾說明茭白筍的營養價值及黑點的成因，邀請大家在秋季到礁溪泡湯、品嚐在地美味。