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  • 不只會鋪床!宜蘭青年走進煙波傳藝 揭開五星旅宿業神秘面紗

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  • 五結鄉 By 宜蘭人新聞網

    為了幫助在地青年探索未來職涯方向,宜蘭縣政府的「青年職涯發展服務計畫」近期特別舉辦職場參訪活動,帶領羅東高商的學生們走進位於五結鄉的知名旅宿「煙波花時間 宜蘭傳藝」,親身體驗飯店產業的第一線工作實況。

    飯店經理親自分享 揭開旅宿業工作樣貌

    活動一開始,由飯店經理親自為同學們簡報,詳細介紹了旅宿業內部的多元分工。從餐廳內外場的應對進退、櫃檯接待的親切服務,到房務整理的嚴謹標準,讓學生們對飯店的運作有了整體的認識。經理特別提到,隨著國際觀光客逐漸回流,從業人員將有更多機會接觸外國客人,這不僅能提升英語溝通能力,更能拓展國際視野,為職涯發展加分。

    活動中也邀請了有相關工讀經驗的學長姐分享心得,從處理顧客突發狀況的應變能力,到配送行李時需再三核對房號的細心,這些寶貴的實務經歷讓在場同學對職場情境有了更具體的想像。

    從鋪床學起!房務經理傳授「魔鬼細節」

    為了讓學生有更深刻的體驗,參訪後半段由客房部黃經理帶領大家實地進入客房。黃經理不僅詳細解說房務工作的標準作業流程(SOP),更親自示範如何快速且平整地鋪床、更換床單。看似簡單的動作,其實充滿了專業技巧與「魔鬼細節」。同學們在現場也獲得親手操作的機會,實際體驗後才發現,要維持飯店高水準的服務品質,背後需要付出的專業與努力。

    縣府表示,透過這類走進職場的體驗活動,能讓青年學子對各行各業的專業分工有更立體的理解,不再只是紙上談兵。宜蘭青年職涯發展服務計畫後續還有多項活動,包含一對一諮詢與職涯探索營,歡迎有興趣的青年報名參加,為自己的未來提前規劃。

    圖片來源:宜蘭縣政府青年事務科圖片來源:宜蘭縣政府青年事務科圖片來源:宜蘭縣政府青年事務科圖片來源:宜蘭縣政府青年事務科
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    想進飯店業嗎?宜蘭青年職涯發展服務計畫日前帶領學子前進「煙波花時間 宜蘭傳藝」,由飯店經理親自導覽,並透過鋪床等實作體驗,深入了解旅宿業的專業與挑戰。

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