位於宜蘭大同鄉的南山村,是台灣高山蔬菜的重要產地。近期,一群懷抱熱忱的返鄉青年在此創立了「山上看菜」品牌,將對家鄉土地的濃厚情感化為實際行動,致力於提供消費者安心的高山蔬菜。青年返鄉 傳承山林農業文化這群創立「山上看菜」的青年,從小跟隨父母在南山村的山林間種植蔬菜。看著土地孕育了一代又一代的年輕人,他們宛如歸巢的候鳥般選擇回到大同鄉,承接這份延續數十年的山地生活文化。對他們而言,種植高山蔬菜不僅僅是一份工作,更是守護家鄉與下一代未來的重要使命。推動友善耕作 確保食安與土地永續為了讓這份山林產業能夠長久且永續地發展,「山上看菜」積極推廣產銷履歷制度,並導入友善耕作模式。這樣的轉變不僅讓長期耕作的土地得以獲得喘息與恢復的機會,也大幅提升了農產品的安全性,讓全台各地的消費者都能吃得安心又健康。從早期提供旅人溫飽的部落,到今日成為供應全台餐桌的農業重鎮,南山村始終與土地緊緊相依。在宜蘭縣政府青年事務科與宜蘭青年交流中心的關注下,「山上看菜」正將這份來自大同鄉山林的純淨滋養,一步步送往更多民眾的日常餐桌,在山與雲之間種下永續農業的希望。