桃園忠貞市場的越南法國麵包攤近日發生食品中毒事件。於8月2日、3日間，已有489位民眾感到不適且尋求醫療，其中32人被迫住院治療。針對此情況，桃園市府迅速組建了食品安全管理專案小組，由副市長王明鉅主管，集結多部門力量進行調查和應對。
經過初步檢測，21份人體檢體已送至疾病管制署，其中7份檢出「沙門氏桿菌」。其他檢體結果及廚工、食品和環境檢體還在進行中。
衛生局除了對該攤位開出54萬元罰款外，尚未排除將會有進一步的罰款措施。並已將相關事證移交地檢署進一步調查。
衛生局呼籲業者確保衛生標準，且提醒消費者購買即食食品時應選擇環境衛生優良的店家，並儘快食用。如有消費疑慮，可撥打專線尋求協助。
最後，衛生局局長劉宜廉親赴醫院探望受害民眾，並表示市府會全力確保市民食品安全。
