濱燉湯麵食館藏身大溪小巷　湯濃味重小菜夠味　在地老饕口耳相傳的真功夫

椒麻皮蛋麵、牛肉麵雙主打　銷魂炸蛋一吃圈粉

在大溪康莊路上，有一家評價高、口碑佳的麵食館——濱燉湯麵食館，雖然門面低調，但只要吃過一次，多數顧客都成為回頭客。像是招牌「椒麻肉醬皮蛋麵」與「牛肉麵」，不只用料實在、風味十足，更在Google評論中獲得不少好評。

其中，椒麻香氣搭配皮蛋濃郁口感，再配上Q彈拉麵，讓許多重口味食客讚不絕口；牛肉麵的牛肉塊軟嫩且帶筋，湯頭醇厚回甘，也是一絕。至於令人驚喜的「炸蛋」只要15元就能吃到，外酥內嫩，堪稱隱藏版人氣單品。

燉湯細火慢燉　剝皮辣椒雞湯、香菇雞湯廣獲好評

濱燉湯麵食館最吸引人的，還有他們家用心熬煮的燉湯系列。不少網友盛讚「剝皮辣椒雞湯大碗又鮮甜」、「香菇雞湯味道濃郁超暖胃」，更有饕客表示：「如果要回訪，為了這碗雞湯也值得。」

湯品選用大骨或雞腿肉熬煮，湯頭濃而不膩，搭配多款麵食與米飯，是登山、逛完大溪老街後的美味補給首選。

環境乾淨服務親切　小菜選擇多、價格實在

除了主食與湯品表現出色，濱燉湯麵食館的環境整潔與店員親切也讓人印象深刻。顧客留言指出「廚房很乾淨」、「姐姐劃單速度快到驚人」，展現出店家處理高峰時段的專業與效率。

店內小菜選擇豐富，像是辣醬豬頭肉、鴨血糕、米血糕等，都被稱讚「夠味又少見」。另外，也有客人發現白飯疑似選用糙米，讓人好奇又驚喜。

店家資訊

• 店名：濱燉湯麵食館

• 營業時間：星期一、五～日 11:30–14:00，17:00–19:30（星期二、三、四公休）

• 電話：0958-709-539

• 地址：33558 桃園市大溪區康莊路 48 號