台東2026最新打卡點！全台最大木構「樹屋廣場」化身未來超市，產地直送五感體驗大公開

2026台東博覽會即將迎來超吸睛的亮點！全台規模最大的木構建築台東市「樹屋廣場」將於7月3日至8月20日，推出首檔主題特展《這超台東：未來超市》。這座以編織為意象的低碳空間，將被徹底打造成充滿野性與生機的「未來超市」，帶領大眾重新想像人與土地的深刻連結。

不賣商品賣風土！五感體驗台東野性生機

走進這家超潮的超市，你會發現貨架上陳列的不是冰冷的包裝商品，而是正在生長的植物與真實物產。台東縣長饒慶鈴表示，「未來超市」將台東獨有的物種與風土智慧搬進展場，精準傳達對土地的主張。台東縣政府農業處特別邀請校長鄭漢文、前台北植物園園長董景生及飲食文化研究者徐仲等專家跨界合作，規劃出「野菜、主食、香料、能量、果飲」五大風土主題區。從具備抗旱韌性的小米、在地氣味濃厚的荖葉與刺蔥，到阿美族傳統醃肉「Siraw（喜烙）」及紅烏龍茶苗，各種農業知識全數化作可觸摸、可嗅聞的實體展件。

沉浸式採集拿專屬食譜，線上掃碼產地直送

除了視覺與嗅覺的震撼，展覽更設計了「你的超台東晚餐」沉浸式互動任務。參觀者可以模擬採集物產，結帳時透過條碼機台掃描，就能獲得一張印有台東食材介紹與私房食譜的「熱感應風土收據」。現場雖然僅供展示，但民眾只需掃描收據上的QR Code，即可連結至「購夠台東」平台輕鬆下單，享受產地直送的新鮮便捷。此外，吧台區還推出「一口台東」限量試吃活動，提供洛神氣泡飲等在地好滋味。

台東縣政府農業處強調，《未來超市》秉持「未來即自然」的策展精神，將超市轉化為重返自然的入口。炎炎夏日，不妨安排一趟台東之旅，親自走入樹屋廣場，體驗這場結合自然、文化與創新的風土盛宴！