為了促進多元文化交流並宣導勞動權益，臺東縣政府於11月8日舉辦「外國人異國美食料理競賽活動」。現場吸引來自印尼、菲律賓及越南等國家的外籍工作者組成10支隊伍、共40人熱情參與。參賽者運用家鄉特色香料與傳統手法，端出一道道色香味俱全的異國美食，在展現精湛廚藝的同時，也讓不同國家的飲食文化在臺東相互交流。
以美食跨越語言 打造友善共融環境
臺東縣長饒慶鈴指出，外國工作者長期投入家庭照顧與產業生產，是臺東發展不可或缺的重要夥伴。縣府除了持續保障其勞動權益與強化生活關懷，也積極辦理聯誼活動，盼讓遠離家鄉的外國朋友獲得歸屬感。饒慶鈴強調，美食是跨越語言的共同橋樑，期望藉由料理競賽分享家鄉文化，增進在地民眾對不同文化的理解與尊重。
臺東縣政府社會處長陳淑蘭說明，本次競賽以雞肉、海鮮及蔬菜為主題，由專業廚藝老師與美食專家組成評審團，針對健康營養、創意表現、料理口味及食品衛生進行評分。最終由「彩虹小隊」奪得第一名並獲頒獎金新臺幣6,000元；第二名為「SELERA INDONESIA」獲獎金5,000元；第三名則是「Bisdak」獲獎金4,000元，其餘隊伍皆獲頒參加獎，現場氣氛溫馨歡樂。
宣導合法聘僱 違者最高可罰75萬元
在推廣異國美食與文化交流之餘，社會處也特別加強宣導合法聘僱觀念。社會處提醒，雇主聘僱外國人務必遵守《就業服務法》，不得未經許可聘僱、指派從事許可以外的工作，或擅自變更工作地點與對象。例如外籍家庭看護工僅能提供核准的照顧服務，不得被要求至雇主經營的餐廳、商店或工廠幫忙。
此外，民眾也應避免私下聘請未確認工作資格的外國人進行居家清潔、房屋修繕或搬運等工作。若違法聘僱未經許可、許可失效或他人申請聘僱的外國人，依法可處新臺幣15萬元以上、75萬元以下罰鍰。社會處呼籲，雇主應依約給付工資、安排適當休息並尊重外籍工作者的人格尊嚴，不可有不當扣薪或強迫勞動之行為。民眾若對外國人聘僱資格或勞動法令有疑問，可撥打089-328254洽詢臺東縣政府社會處勞工行政科，共同維護安心友善的勞動環境。
