【食安警報】大豆沙拉油致癌物超標！北市衛生局急查39家業者 涉案品牌曝光

沙拉油驗出致癌物 北市急查下游通路

近期食安問題再度引發關注！中聯生產的「大豆沙拉油」遭檢出致癌物質「苯駢芘」超標。臺北市政府衛生局接獲臺中市衛生局通報後，於今（4）日迅速派員前往福壽實業股份有限公司的3處下游通路賣場展開稽查。現場確認業者已配合上游全面下架並退回違規油品，成功防堵問題商品繼續在市面上流通。

累計查核39家業者 違規最高罰300萬

為了確保市民的飲食安全，臺北市衛生局持續擴大追查，目前已累計查核39家相關業者，包含27家通路賣場及12家飯店餐廳。衛生局指出，苯駢芘屬於多環芳香烴（PAHs）的一種，通常在食品加工過程或受環境污染時產生。依據現行法規，食用油脂的苯駢芘限量標準為2 μg/kg。若食品業者發現產品有安全疑慮，必須主動停售、回收並通報；若隱匿不報，將依《食品安全衛生管理法》處以新臺幣3萬元至300萬元罰鍰。

買到問題油品別慌 3大企業提供退換貨

臺北市衛生局特別提醒消費者，請立即檢查家中的沙拉油，若有疑慮應馬上停止食用。曾購買相關問題油品的民眾，可憑購買紀錄、發票單據及商品，向福壽實業、福懋油脂與泰山企業辦理退換貨。若在退費過程中遇到任何消費爭議，可撥打1950消費者服務專線求助，或致電臺北市民當家熱線1999轉7089諮詢，捍衛自身的消費權益與健康。