圖片來源：臺北市政府
臺北市私立育達高級中等學校餐飲管理科學生日前參加「2026 第十屆國際青年創意美學競賽」，在多項動態賽事中表現優異。其中，印尼籍僑生傅立航與同科學生柯景翔、陳品璇發揮平時所學的專業技藝，在咖啡拉花、手沖咖啡、立體雕花及傳統調酒等項目中，合力為校抱回一金、二銀、四銅的亮眼成績。
印尼僑生跨海追夢 傅立航奪咖啡拉花銀牌
在競爭激烈的「C19 國際咖啡拉花對流動態組」中，來自印尼的僑生傅立航憑藉流暢穩定的手法摘下銀牌。傅立航在赴臺求學前，已於印尼累積了兩年的咖啡廳實務經驗，因深深著迷於奶泡注入時綻放的拉花圖案，決定跨海來臺灣深入鑽研技藝。
傅立航表示，隻身來臺求學後，臺北育達高中不僅提供國際標準級別的咖啡沖煮設備與充足的練習資源，指導老師更從奶泡打發的細緻度、鋼杯晃動幅度到對流層次的構圖給予細膩指導，成為他突破技術瓶頸、在國際賽場穩定發揮的重要後盾。
柯景翔、陳品璇展現全能實力 橫掃多項大獎
除了僑生表現出色，同科學生柯景翔與陳品璇也在本次「國際青年創意美學競賽」中展現全方位的餐飲實力。柯景翔一人包辦三項大獎，不僅強勢奪下「C18 國際藝術愛心形咖啡拉花動態組」金牌，更在「C27 手沖咖啡動態組」與「C21 傳統調酒動態組」雙雙獲得銅牌。
另一位學生陳品璇則發揮飲品創作巧思，以精緻的立體造型榮獲「C17-C 3D立體飲品雕花動態C組」銀牌，同時也在「C19 國際咖啡拉花對流動態組」及「C21 傳統調酒動態組」各拿下一面銅牌。臺北育達高中透過完善的餐飲設備與師資團隊帶領，持續陪伴懷抱熱忱的學生在國際舞台上發光發熱。
