圖片來源：臺中市政府
為協助新住民快速融入在地生活，台中市清水區戶政事務所日前開辦「從產地到餐桌：食農手作探索班」，帶領15位新住民學員深入產地，體驗台灣的食農文化與職涯發展潛力。這場為期兩天的活動於今（24）日圓滿結束，學員們不僅學會手作料理，更從青農的創業故事中獲得啟發。
結合在地青農資源 打造食農教育新體驗
此次課程特別與清水在地青農合作，安排學員實地走訪初綠農場與清水區農會休閒觀光園區。清水戶所主任顏詒啓指出，許多新住民初來乍到，對本地食材與農業環境感到陌生，因此課程設計了蘆筍飯捲DIY、農產品網室栽種導覽及傳統米香製作等活動，讓學員從親手實作中認識台灣的飲食特色。此外，課程也邀請青農王文宏、張毓中及陳裕源分享返鄉創業的經驗，展示農業結合品牌行銷與地方創生的多元可能性。
助融入兼顧職涯發展 課程時數可抵歸化
台中市民政局長吳世瑋表示，市府持續推動新住民特色輔導課程，這次的食農班不僅是單純的文化體驗，更融入了職涯發展的元素。值得一提的是，課程時數可以納入申請歸化國籍的認定時數，兼具生活適應與權益保障的雙重意義，展現市府協助新住民安心扎根、提升自我發展能力的用心。一名來台未滿3年的越南新住民學員分享，課程讓她對台灣飲食文化更有認識，青農的創業分享也為她的未來帶來更多想像，感受到市府團隊的溫暖支持。
除了食農主題，清水戶所也規劃了「婚姻關係與家庭支持」及「職涯地圖」等講座，從心理、法律到職涯規劃，提供新住民全方位的支持網絡，期盼能幫助他們更穩定地融入台灣社會，共同打造一個友善共融的生活環境。
