
圖片來源:臺中市政府
中聯油脂食安風暴 台中市府擴大追查
中聯油脂大豆沙拉油驗出「苯駢芘(BaP)」事件持續引發社會關注。為了守護民眾的食品安全,台中市食品藥物安全處積極展開清查作業。根據最新統計,截至今年(2026年)7月23日為止,台中市已成功下架並回收高達60萬8,089公斤的問題油品及其相關產品,力阻食安疑慮擴大。
跨局處動員 查核近兩千家次
為了確保問題油品不再流入市面,台中市政府跨越局處界線,針對傳統市場、大型賣場、各大夜市、餐飲業以及食品製造與販售等相關場域,展開地毯式的查核行動。食安處表示,目前已累計查核1,991家次,嚴格確認業者是否仍持有、販售或使用相關疑慮油品,同時也督導店家必須妥善保存進退貨與回收紀錄,以利後續追蹤與釐清。
第三層受波及業者達255家 持續滾動更新
隨著調查深入,第三層以下的受影響業者名單也不斷增加。食安處指出,截至23日新增了16家業者,累計名單已達255家。所有確認在名單內的業者,皆已收到停止使用並完成下架回收的明確指令。市府強調,將持續核對各業者的回收數量與處理進度,並依據中央資料及跨縣市通報,隨時滾動式更新受影響名單。此外,台中市府也正全力配合台中地檢署的偵辦工作,期望能盡快釐清污染原因與相關責任,全面捍衛市民的飲食安全。






