台中西屯聚餐必收！御饌臻品-安和店神級櫻桃鴨三吃

位於台中西屯區安和路上的「御饌臻品-安和店」，是許多在地家庭與企業聚餐的心照不宣之選。這裡不僅具備寬敞舒適的用餐空間與專屬停車場，更以精緻的麵食點心與講究火候的功夫大菜，在台中餐飲界穩占一席之地。無論是簡單的日常麵食，還是隆重的桌菜饗宴，都能在此找到滿足味蕾的解答。

國宴級櫻桃鴨三吃：特調甜麵醬與酥脆片皮的完美交集

來到御饌臻品，桌上最常出現的重頭戲莫過於需提前預訂的櫻桃鴨饗宴。廚房嚴選三公斤等級的肥美櫻桃鴨，精準掌控火候，烤出油亮且酥脆的外皮。片皮鴨上桌時，將帶有豐盈油脂的鴨皮與軟嫩鴨肉包入薄Ｑ的荷葉餅中，搭配蔥段與主廚以二十多種辛香料親自調配的特製甜麵醬，層次豐富。除了經典片鴨，結合西式風味的鴨胸松露沙拉，以及加入大白菜慢熬至鮮甜濃郁的火鴨津白鴨架湯，將整隻鴨的精華發揮得淋漓盡致。

招牌半筋半肉牛肉麵與手工點心：麵食愛好者的經典清單

除了大菜，這裡的麵食與港式點心同樣具備深厚功底。招牌的半筋半肉牛肉麵，湯頭濃郁醇厚卻不顯油膩，牛筋燉煮至軟Ｑ彈牙，牛肉入口即化，搭配帶有嚼勁的麵條，是許多熟客的日常首選。點心部分，厚實且包滿青蔥的蔥油餅外層煎得極為酥脆；而作為餐後甜點的豆沙鍋餅，大片薄脆的餅皮撒滿白芝麻，內餡綿密且甜而不膩，為整頓飯畫下恰到好處的句點。

專屬停車場與細膩桌邊服務：台中西屯聚餐的安心選擇

聚餐體驗的完整度，往往取決於空間與服務的細節。御饌臻品安和店後方附設大型專屬停車場，直接解決了多人聚會時最頭痛的停車問題。店內設有寬敞的座位區與隱密包廂，適合各個年齡層的家庭客。外場服務人員的細膩度備受肯定，從主動解說菜色特色、留意長輩的用餐需求，到適時整理桌面，溫暖且專業的接待節奏，讓無論是慶祝結婚週年還是家族壽宴，都能在輕鬆愉快的氛圍中進行。

店家資訊

店名：御饌臻品-安和店

地址：407臺中市西屯區福安里安和路127-27號

電話：04 2463 2929

營業時間：週一至週五 11:00–14:00, 17:00–21:00、週末 11:00–14:30, 17:00–21:00