圖片來源：臺中市政府
針對中聯油脂大豆沙拉油檢出「苯駢芘（BaP）」的食安事件，台中市政府持續上緊發條，擴大追查問題油品流向。台中市食品藥物安全處表示，截至7月29日，市府已動員跨局處力量，累計完成查核高達2,179家次，並強力要求業者停止使用，目前已成功下架回收824,848公斤的問題油品及相關產品，全力防堵受污染食品流入市面。
跨局處全面稽查 嚴控油品流向
為了確保市民的飲食安全，台中市政府的查核範圍遍及各大傳統市場、量販賣場、夜市攤商、餐飲店面、食品製造廠等各局處業管場域。稽查人員仔細核對業者的進貨、使用、退貨及回收等各項紀錄，精準掌握每一滴油的實際流向。食安處指出，根據業者補正資料、跨縣市通報及實地查核結果，第三層以下的受波及業者在29日新增了28家，累計已達325家，所有確認受影響的業者均已配合下架回收。
設立食安專區 資訊透明隨時查
為了讓民眾能安心消費，台中市政府特別設立了「中聯問題油品專區」，將各局處的稽查成果、油品回收數量以及第三層以下業者名單等最新資訊，進行滾動式的更新發布。市府強調，未來將持續辦理流向比對與追蹤查核，同時也會全力配合中央行政查核及台中地檢署的偵辦作業。若有任何新增的流向或資料異動，都會第一時間在專區更新，呼籲市民朋友可多加利用該專區查詢最新進度。
