一甲子的美味！臺鐵便當70週年特展臺中登場
那份在晃動火車上打開的溫熱便當，是許多台灣人共同的旅行記憶。為慶祝臺鐵便當誕生70週年，一場名為《回到排骨菜飯的起點——臺中》的主題特展，作為「2026鐵路節」的慶祝活動之一，已於4月9日起在臺中驛鐵道文化園區正式「開動」，展期將持續到6月28日，邀請民眾一同回味這份國民美食的起點。
揭秘「排骨菜飯」起點：為何是臺中？
臺鐵便當的歷史，與臺灣的鐵道發展緊密相連。本次特展特別聚焦於臺中，正是因為這座城市被視為經典「排骨菜飯」的發源地。展覽將透過豐富的圖文資料，帶領參觀者深入了解這款經典便當的誕生故事，以及它如何從最初提供給旅客的簡單餐點，演變為今日款式多樣、風味雋永的文化符號。
乘載世代記憶的懷舊滋味
從離鄉背井的學子、全家出遊的歡樂時光，到堅守崗位人員的能量補充，一個小小的鐵路便當，裝載了不同世代、不同角色的生命片刻。展覽不僅呈現了便當的歷史，更試圖喚起每個人心中那段與便當相關的獨特故事。主辦單位也鼓勵民眾在參觀後，分享屬於自己的鐵路便當記憶，讓這份溫暖的滋味持續傳遞下去。不妨趁著展覽期間，親自走訪一趟臺中驛鐵道文化園區，從一個便當開始，開動一段屬於你的懷舊記憶之旅。
