
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘(BaP)」超標事件引發社會高度關注,台中市食品藥物安全處今(14)日公布最新一波流向台中市的問題油品名單。此次公開的為第3批至第5批超標油品的第二層下游業者,總計有165家業者受到波及。食安處已嚴格要求所有相關業者立即停售,並全面進行下架回收作業。
根據食安處公布的資料,第3批超標油品牽涉52家第二層業者;第4批影響34家業者;第5批影響範圍最廣,波及79家業者。此外,第三層以下的餐飲與食品加工業者名單今日也新增了20家,目前累計已有131家業者曾進貨或使用這些問題油品。
為了防堵問題油品繼續在市面流竄,台中市政府跨局處動員,針對市場、賣場、夜市、餐飲及食品製造業者展開密集查核,目前已累計稽查1,046家次。截至今日,已成功下架回收6萬9,040公斤的超標油品。食安處強調,未來將依據業者的回報及現場查核結果,持續滾動更新受影響名單,並即時對外公告。
針對中央今日提出預防性下架產品恢復上架的研議原則,預計在一週內完成中聯油脂提供給福懋、福壽及泰山等公司的原油與產品檢驗。對此,台中市食安處建議,考量目前已有5批油品檢出超標,中央應優先釐清污染源頭與原因,再審慎評估是否放行產品重新上架。市府也將配合台中地檢署的偵辦工作,共同守護市民的食品安全。








台中市食安處公布中聯油脂第3至5批超標油品流向,共165家下游業者受影響,已緊急下架回收近7萬公斤問題油品,確保民眾食安。