
圖片來源:臺中市政府
中聯油脂風暴延燒!中市府出重手把關
日前中聯油脂大豆沙拉油爆發「苯駢芘(BaP)」食安事件,台中市政府第一時間啟動跨局處應變措施,展開大規模查核與下架作業。台中市長盧秀燕今(23)日上午特別前往台中市食品藥物安全處,慰勞連日來辛苦奔波的稽查人員,並發放加菜金表達感謝。
供膳系統全面禁用19批問題油品
面對食安疑慮,盧秀燕強調市府絕對秉持「寧嚴勿鬆」的最高標準。在污染原因完全釐清前,市府已責成衛生局嚴格把關,凡是接受市府經費補助、簽有契約,或是配合市府計畫從事供膳服務的單位,一律禁止使用該19批預防性下架的油品及其相關產品。此舉旨在全力保護學童、長者與病患等敏感族群的飲食安全。
中央雖恢復上架 市府仍不鼓勵民眾購買
針對一般消費市場,雖然中央已決定恢復相關產品上架,台中市政府表示尊重,但依然呼籲民眾在疑慮完全釐清前,不鼓勵選購或使用相關產品。盧秀燕指出,市府處理食安問題始終堅持「查到哪裡、公布到哪裡」以及「有疑慮就全面下架」兩大原則,希望以最嚴謹的態度守護市民健康。
慰勉第一線稽查員:有你們真好
這次大規模的食安查核讓第一線人員工作量倍增,不少同仁犧牲家庭時間日夜追查,甚至面臨外界不實批評。盧秀燕對此感到十分不捨,她勉勵團隊不要被外界聲音動搖,並向所有食安夥伴致上最高敬意,感謝他們在最前線替市民的健康嚴格把關。

















