圖片來源：臺中市政府
中聯油品事件延燒，台中市全面追查流向
針對中聯油脂大豆沙拉油引發的「苯駢芘（BaP）」食安疑慮，台中市食品藥物安全處正全力展開清查作業。截至今（21）日，台中市已累計下架並回收高達37萬8,698公斤的問題油品及預防性下架產品。為確保民眾的飲食安全，市府持續追蹤油品流向，嚴防問題產品再次流入市面。
跨局處動員，累計查核近兩千家業者
為了徹底清除食安隱患，台中市府跨局處動員，針對傳統市場、量販賣場、夜市攤商、餐飲店以及食品製造業進行大規模稽查。台中市食品藥物安全處指出，目前已累計查核1,905家次，重點在於確認業者是否仍持有或使用相關問題油品。同時，稽查人員也嚴格督導業者必須妥善保存進貨與退貨紀錄，以利後續的源頭追溯與流向查核。
受影響名單持續更新，檢方介入釐清責任
在下游業者的追查方面，今日台中市的第三層以下受影響業者名單再新增12家，累計共有219家餐飲及食品加工業者曾進貨或使用中聯油脂的相關油品。台中市食品藥物安全處強調，所有名列其中的業者皆已收到通知，必須立即停止使用並完成產品下架。
接下來，市府將持續緊盯各業者的回收進度，並依據業者回報、中央通報及跨縣市資料滾動式更新受影響名單。此外，台中市府也將配合中央行政查核以及台中地檢署的偵辦進度，期望能盡快釐清污染原因與相關法律責任，為全體市民的食品安全嚴格把關。
