圖片來源：臺中市政府
毒油案持續延燒 中聯復工申請遭退件
引發社會關注的「苯駢芘」超標事件持續延燒！中聯油脂公司因油品檢出物質超標，遭台中市政府重罰600萬元並勒令停工。中聯油脂隨後於7月31日遞交復工申請，然而台中市食品藥物安全處經嚴格審查後，已於8月5日依法駁回該申請，讓中聯的復工之路暫時受阻。
問題推給黃豆原料 缺乏防範驗證成駁回主因
針對駁回原因，食安處說明，中聯油脂在復工申請書中，仍將油品超標的問題歸咎於黃豆原料，卻未能完整釐清內部管理機制與系統性防線失靈的根本原因。此外，業者提出的改善內容欠缺具體的成效驗證，市府無法確保其復工後能有效防堵人為與系統疏漏，基於捍衛市民食安的立場，依法不予通過。
中央地方聯手嚴把關 3大廠挨罰逾2千萬
考量此案對食品安全的影響重大，中央也已指派專家小組展開專案調查。食安處強調，未來若中聯油脂再次提出復工申請，台中市政府將會同中央進行聯合審查。業者必須針對原料管理、製程控制、檢驗監測及異常通報機制等環節，提出可供檢核的具體改善措施，並通過防範再發的成效驗證，在各項風險獲得全面控制前，絕不同意復工。
回顧此次油品超標風暴，食安處查出中聯、福懋及福壽等三家業者，因多次未依規定通報異常，已祭出重罰。截至目前為止，中聯與福懋各被裁罰600萬元，福壽則遭罰900萬元，三家大廠合計罰款高達2,100萬元，展現市府嚴格把關食品安全的決心。
