台中1300噸問題沙拉油流出！中聯油脂致癌物超標，福壽、泰山等3大廠受波及

國內爆發食安危機！台中市食藥處於昨（30）日接獲中聯油脂股份有限公司自主通報，其生產的大豆沙拉油驗出「苯駢芘（BaP）」超標。食藥處立即會同衛福部食藥署展開聯合稽查，確認約有1,300公噸的問題油品已經流入市面。目前已勒令中聯油脂全面停止產線與出貨，並要求所有問題產品立刻下架回收。

1300噸問題油流向曝光，三大油廠受波及

食安處表示，本次檢出問題的大豆沙拉油批號為「315-1150404」，製造日期為2026年（民國115年）4月4日，有效日期至2026年9月30日。該批產品的「苯駢芘」檢出量高達8.1μg/kg，嚴重超過國內規範的2.0μg/kg上限。聯合稽查小組調查發現，這些問題油品已於2026年4月8日至10日間，出貨給福懋油脂、福壽實業及泰山企業等三家大廠，中聯油脂目前已通知下游廠商同步啟動回收機制。

食安處勒令停產，規避隱匿最高重罰300萬

為了防堵問題產品繼續流入市面，食安處祭出嚴格管控，要求中聯油脂在釐清製程污染原因並改善檢驗合格前，產線必須全面停工。食安處說明，「苯駢芘」為多環芳香族碳氫化合物，常在油脂高溫加工過程中產生，具有潛在的健康風險。若業者有隱匿、規避或未依規通報等情事，將依《食品安全衛生管理法》重罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

退換貨專線與消費者權益

食安處呼籲，消費者若曾購買相關疑慮產品，可直接撥打各廠牌的客服專線辦理退換貨手續：福壽實業（0800-236699）、福懋油脂（0800-888255）、泰山企業（0800-079080）。若遇到消費爭議，也可撥打全國消費者服務專線「1950」尋求專業協助，確保自身權益不受損害。