圖片來源：臺中市政府
為了讓民眾隨時隨地都能品嚐高山好茶，台中市政府農業局輔導和平區農會與大里區農會，跨界合作開發出全新的「大梨山氣泡飲」，首波推出「經典紅茶」與「高山烏龍」兩種口味。農業局於11月11日在萊特薇庭心寰閣舉行新品發表記者會，宣告將台中大梨山高山茶結合創新氣泡工藝，打破傳統繁複的沖泡形式，帶來清爽的飲茶新體驗。
嚴選高海拔梨山茶 雙口味展現天然茶韻
農業局指出，台中市梨山茶區涵蓋福壽山與新佳陽，種植面積約457公頃，年產量約達276公噸。由於茶區位處海拔1,800至2,500公尺的高地，具備日夜溫差大、水氣充足等地理優勢，孕育出的茶葉柔軟，沖泡後水色呈蜜綠帶黃，不僅香氣清揚且帶有淡淡花果香，口感清醇鮮爽。
和平區農會說明，此次開發的「高山烏龍氣泡飲」及「經典紅茶氣泡飲」，以保留茶葉原始風味為核心，透過茶湯萃取技術融合細緻氣泡。其中，「經典紅茶」展現高山紅茶特有的蜜香、熟果香與醇厚感；「高山烏龍」則突顯清香鮮爽與甘醇回韻的特色。
主打0糖0卡0添加 搶攻年輕便利市場
迎合現代人對健康、天然與便利的飲食追求，「大梨山氣泡飲」主打0糖、0卡、0添加，讓消費者開瓶就能直接飲用，輕鬆無負擔地將梨山好茶融入日常。農業局表示，面對茶飲市場走向年輕化、便利化與多元化的趨勢，這次結合農會資源與企業研發技術，將傳統高山茶轉型為創新即飲品，期盼能吸引更多年輕族群青睞，進一步拓展台灣好茶的消費市場。
11月11日的發表會現場貴賓雲集，包含台中市政府副秘書長林谷隆、農業局長李逸安、農糧署中區分署長陳尚仁、和平區公所區長吳萬福、立法委員何欣純、和平區農會理事長楊淑青、總幹事蕭金木、大里區農會理事長林永鑫、總幹事賴東陽，以及多位局處首長、市議員與各區農會代表皆親自出席；立法院副院長江啟臣夫人劉姿伶、立法委員蔡其昌服務處亦派代表到場支持，共同見證「大梨山氣泡飲」上市。
