圖片來源：臺中市政府
外食族福音！專家開講破解上班族飲食焦慮
對於三餐常依賴便利商店或外送的上班族來說，如何吃得健康又安心，已成為每日課題。台中市政府農業局為此舉辦「食力好農 台中食農力」系列活動，第二站於4月30日深入西屯區的商辦大樓，以「食食注意 農要健康」為主題，為忙碌的商辦族群帶來一場實用的午間食農教育課。
活動特別邀請長期深耕食農領域的張明純老師擔任講師。她針對上班族常見的外食困擾，以深入淺出的方式，將複雜的「產銷履歷」與「有機標章」轉化為易懂的採購指南。透過她的講解，參與者學會如何從標示辨識食材來源，有效提升了食品安全的辨識能力，從根本破解外食焦慮。
從產地到餐桌 體驗低碳飲食新生活
除了知識分享，活動現場還安排了健康餐盒體驗，讓參與者直接品嚐在地農產品的美味，加深對食材的認識，並在互動中建立對在地農業的信任感。農業局表示，透過這樣的體驗，不僅能推廣「低碳飲食」概念，鼓勵民眾減少食物里程與過度加工食品的攝取，更是希望將「支持在地小農」的永續理念，融入上班族的日常飲食選擇中。
透過實際走入職場推廣食農教育，農業局期望能拓展更多元族群對土地與飲食來源的關注，逐步培養民眾選擇友善食材的生活態度。
下一站超市走讀趣 5/4北屯開課
繼社區與職場後，「食力好農 台中食農力」系列活動將持續擴大。下一場「在地農產特色好食 超市走讀趣」活動，預計於5月4日移師至北屯區楓康超市東山店舉辦。屆時將帶領民眾走進日常採買的第一線，學習如何在琳瑯滿目的貨架中，快速挑選出來自台中的優質「尚青」農產品。更多活動詳情，可關注台中市政府農業局的「台中領鮮」粉絲專頁。
