中聯問題沙拉油流竄！中市府公布最新下架名單 累計回收逾7萬公斤

中聯問題油延燒！累計回收逾7萬公斤

中聯油脂大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標事件持續發酵，台中市食品藥物安全處今（15）日公布最新的預防性下架名單與查核進度。截至今日，問題油品及預防性下架產品已累計回收高達7萬1,004公斤。為嚴防有毒油品流入市面，市府跨局處動員，針對市場、賣場、夜市及餐飲等食品業者，累計查核達1,260家次，確認相關產品皆已全數下架。

公布兩批預防下架批號 波及福壽、福懋

食安處調查指出，中聯油脂於2026年4月至6月期間，共生產29批大豆沙拉油，其中5批已確認檢出「苯駢芘」超標，另有3批尚未出貨。為保障民眾健康，市府強制要求其餘21批產品全數進行預防性下架。今日首度公開兩批預防下架批號：分別為「314-1150518」及「314-1150617」，衍生影響的產品涵蓋福壽17項（55個批號）及福懋6項（11個批號）。

根據業者提供的資料比對，第一批號（314-1150518）的全國第二層下游業者，包含福壽342家及福懋78家；第二批號（314-1150617）則有福壽5家及福懋24家。相關名單均已通報各轄管衛生機關，要求業者立即配合下架與回收作業。

台中新增12家業者受影響 檢調已介入偵辦

針對台中市境內的第三層以下流向，食安處今日再新增12家曾進貨或使用相關油品的餐飲與食品加工業者，目前累計已有142家業者「中招」，均已勒令停用並完成下架。食安處強調，市府平日即嚴格把關食安，早在2025年就曾對中聯油脂進行3次稽查，其中1次更會同食藥署聯合查核生產紀錄與檢驗報告。目前全案已移交台中地檢署依法偵辦，市府將全力配合檢方釐清污染原因與流向，守護市民餐桌上的安全。