煮飯忘關火險釀災！「保命神器」狂叫示警 鄰居急報案化解危機

近日發生一起驚險的廚房濃煙事件。一名民眾在家中烹煮食物時，因一時疏忽未關閉爐火便離家外出，導致鍋內食物持續加熱燒焦，並產生大量濃煙。所幸家中所安裝的住宅用火災警報器（簡稱住警器）發揮作用，及時偵測到煙霧並發出警報聲，才得以免除一場可能的祝融之災。

住警器狂響示警 鄰居機警撥打119

當屋內濃煙密布時，住警器的高分貝警報聲驚動了周遭住戶。鄰居聽聞警報聲察覺異狀後，展現高度警覺心，立刻撥打119通報。消防人員獲報後火速趕往現場，確認為鍋具空燒冒煙，隨即展開排煙及安全處置。在鄰居與消防人員的及時介入下，成功將危機化險為夷，避免火勢進一步擴大，現場無任何人員傷亡，也未造成重大財物損失。

消防局再三叮嚀：務必遵守「人離火熄」

針對此類案件，消防局特別提醒，民眾在烹煮食物時，務必要養成「人離火熄」的良好習慣，切勿在爐火未關閉的情況下長時間離開廚房或外出；若有事需暫時離開，也請務必先將爐火關閉。此外，家中除了應依法裝設住宅用火災警報器之外，平時的維護保養更是不可少。建議民眾每月定期測試設備功能、定期清潔感知器，並依照產品標示的使用年限適時更換，確保設備在關鍵時刻能發揮最大的保命功效。