總獎金10萬元！「屏東餃子王」初賽12/20勝利星村火熱開戰

總獎金10萬元！50組好手爭奪「屏東餃子王」寶座

延續去年首屆賽事的熱烈迴響，2026「屏東餃子王」大賽即將再次點燃戰火！屏東縣政府文化處宣布，今年賽事祭出高達10萬元的總獎金，自開放報名以來便受到高度關注。最終吸引了來自台灣各地共50組實力堅強的廚藝好手共襄盛舉，準備在比賽中大顯身手，角逐新一代餃子王的最高榮譽。

創意口味大拼盤 東港鮪魚、剝皮辣椒入餡

為了贏得評審青睞，各參賽隊伍無不絞盡腦汁，不僅端出「經典暢銷原味」與「韭菜鮮餃」等傳統美味，更準備了充滿創意的混搭風味。文化處透露，預計現場將出現「韓式青花椒餃子」、「剝皮辣椒蝦味水餃」，以及運用在地特產製作的「東港鮪魚水餃」等特色料理，充分展現台灣豐富多元的美食文化與地方特色。

初賽12/20勝利星村登場 完賽加碼送市集券

初賽將於12月20日下午1點在屏東市勝利星村星星廣場熱鬧展開。依據賽制規定，選手們必須自備水餃皮與餡料，並於現場親手完成包製與烹煮。經過專業評審團的嚴格評分後，將選拔出表現最優異的10組選手晉級決賽。此外，只要順利完成初賽的隊伍，還可額外獲得200元的市集消費券作為獎勵。

國民老饕見證 決賽明年1月熱鬧開戰

文化處表示，勝利星村每逢年節總洋溢著濃厚的年味，透過舉辦餃子比賽，更能增添懷舊的眷村氛圍。晉級的10強選手預計將於115年1月25日的決賽中進行最終對決。屆時除了專業評審外，主辦單位也將邀請百位國民老饕加入評分陣容，共同見證年度「屏東餃子王」的誕生！