今（21）日正逢二十四節氣中的「小滿」，代表田裡的作物已開始結實飽滿。在這個象徵收穫與滿足的時節，屏東最引以為傲的「綠金」產業——屏東毛豆，再次交出亮眼成績單。作為全國最大產地，屏東毛豆不僅在國內廣受歡迎，更成功稱霸國際市場，成為名副其實的台灣之光。稱霸日本市場 屏東毛豆種植面積冠全台台灣毛豆的外銷實力在國際上享譽盛名，其中日本市場的冷凍毛豆，每十包就有將近四包來自台灣。而這股龐大的「綠金」商機，核心基地就在屏東。根據統計，屏東縣的毛豆種植面積已超過4,400公頃，占全台灣總種植面積的一半以上，卓越的產量與品質，奠定了屏東在毛豆產業的龍頭地位。小滿迎健康 頂級綠金成夏日消暑神隊友這些具備外銷頂級水準的屏東毛豆，顆顆翠綠飽滿、口感鮮甜。營養師指出，毛豆富含豐富的植物性蛋白質與膳食纖維，不僅熱量低、飽足感強，對身體更是毫無負擔。在炎炎夏日裡，無論是下班後的追劇宵夜，還是親友相聚的下酒菜，屏東毛豆都是最健康的美味首選。趁著小滿節氣，不妨帶一包優質毛豆回家，享受吃得心滿意足的健康美味。