澎湖「鹹芳」記憶重現！白沙魚灶文化講座開放報名，前30名送限定好禮

你還記得那股隨海風飄散、帶著鹹鮮滋味的「鹹芳」（kiâm-phang）嗎？這不只是氣味，更是早期澎湖白沙地區「魚灶」產業撐起無數家庭的深刻印記。為傳承這段珍貴的海洋文化，澎湖縣政府文化局將於5月23日舉辦一場免費的文化講座，邀請民眾一同走進那段漁火繚繞的歲月。

重溫「鹹芳」記憶 魚灶文化深度開講

隨著時代變遷，昔日漁村裡灶火興旺、蒸氣氤氳的景象已不多見，但那份屬於海洋的堅韌與智慧不該被遺忘。本次講座主題為「灶火不熄：尋回白沙漁村的『鹹芳』印記」，特別邀請到海洋文史專家許紅玉老師主講。

許紅玉老師將帶領聽眾，從文史角度剖析「魚灶」這種傳統魚貨加工方式，重現漁村職人對火候精準拿捏的工藝智慧，以及鄰里之間在忙碌中所交織出的人情溫暖。這不僅是一場知識饗宴，更是一次對在地情感的溫情回溯。

講座資訊與報名方式

這場難得的海洋文化講座，相關資訊如下：

活動時間：2026年5月23日（週六）上午9:00至中午12:00
活動地點：澎湖海洋資源館多功能室
報名時間：2026年5月14日（週四）上午9:00起開放報名
名額限制：僅限30名，額滿為止

主辦單位更準備了獨家好禮，凡是報名成功並於當日完成報到的學員，即可獲得館方精心準備的文創品「玳瑁石斑魚鑰匙圈」乙份，數量有限，送完為止。有興趣的民眾請務必把握時間，準時上網報名，一同為傳承澎湖在地的海洋文化盡一份心力。