全台南瓜王爭霸戰 淡水週末登場每年5、6月是新北淡水栗子南瓜的盛產季節，香甜綿密的口感深受民眾喜愛。為推廣在地農業，「2026淡水南瓜季」系列活動熱鬧展開，市長侯友宜也特別出席表示支持。活動最高潮的全國大南瓜比賽，將於6月12日登場，來自各地的農友將帶著自己精心栽培的巨型南瓜一較高下，爭奪「全國南瓜王」的榮譽。緊接著在6月13、14日週末兩天，淡水金色水岸將舉辦大型展售會。現場除了有熱鬧的農產市集、趣味DIY體驗及食農教育講座外，民眾還能品嚐到各種美味的南瓜特色料理，是週末親子出遊的好去處。從產地到餐桌 農會推13款創意商品淡水區農會一直是農產加工的佼佼者，為了提升農友收益並延長農產品價值，多年來已成功研發13款南瓜系列商品，數量高居全國農會之冠。從經典的金瓜米粉、金瓜粥，到各式特色伴手禮，展現了強大的研發實力。今年，農會再度推出全新產品「南瓜樂蔬菜園」餅乾，將淡水南瓜的香甜化為隨手可得的美味零食，讓民眾能更輕易地品嚐在地好滋味。這些商品都可以在淡水區農會超市選購，支持在地農業發展。順遊淡江大橋 體驗在地食農魅力隨著淡江大橋開通，前往淡水旅遊將更加便利。主辦單位也推薦民眾在參加南瓜季之餘，可以順道探訪周邊的特色景點，進行深度的食農教育體驗。包括阿三哥農莊、牛埔有機農場、滬尾休閒農業區等地，都提供豐富的在地導覽與體驗活動。此外，福容大飯店淡水漁人碼頭也配合產季推出限定的南瓜美食。歡迎民眾把握產季，安排一趟淡水之旅，從產地到餐桌，全方位感受「金瓜」的迷人魅力。