新北副市長劉和然夜探文山農場！期勉製茶選手發揮職人精神迎戰全國賽

副市長夜探文山農場 期勉選手稱霸全國

為了在即將到來的全國競賽中取得佳績，新北市的製茶選手們正積極備戰。新北市副市長劉和然於今（30）日晚間特別前往文山農場探班，給予現場的選手們溫暖的支持與鼓勵。他期勉所有參賽茶農都能發揮新北稱霸全國的職人精神，在賽場上展現出最堅強的實力與專業。

親身體驗製茶關鍵 感受「攪拌、浪菁」真功夫

在探班過程中，坪林青年茶業發展協會理事長陳威憲與副理事長吳柏諺也特別帶領劉和然，親自體驗包種茶製作過程中極為重要的「攪拌、浪菁」等關鍵技術。透過實際參與，深刻體會到每一口好茶背後所需要的心血與傳承工藝。

2天1夜不間斷 體能與技術的極致考驗

這場備受矚目的全國競賽充滿挑戰，參賽選手們必須在完全相同的茶菁條件與製茶環境下，於2天1夜的時間內完成一系列繁複的製茶工序。這不僅嚴格考驗著製茶師對於溫濕度變化及茶菁狀態的精準掌控力，更是一場對體能、耐力以及臨場應變能力的終極試煉。新北市團隊正全力以赴，期盼能再次奪下亮眼成績。